盒式氣調包裝機選購指南
盒式氣調包裝機是一種廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)的包裝設備,通過改變包裝內的氣體成分,延長產(chǎn)品的保質期,保持產(chǎn)品的新鮮度和品質。隨著市場需求的增長,盒式氣調包裝機的種類和品牌也日益增多,如何選購一臺適合自己需求的設備成為了許多企業(yè)面臨的難題。本文將從設備類型、技術參數(shù)、品牌選擇、售后服務等方面,詳細介紹盒式氣調包裝機的選購要點。
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一、明確需求,選擇合適的設備類型
在選購盒式氣調包裝機之前,首先要明確自身的產(chǎn)品特性和生產(chǎn)需求。不同的產(chǎn)品對包裝機的要求不同,設備類型也會有所差異。
1. 產(chǎn)品類型
盒式氣調包裝機主要用于食品行業(yè),如生鮮肉類、熟食、果蔬、海鮮、烘焙食品等。不同產(chǎn)品的包裝要求不同,例如生鮮肉類需要高氧氣調包裝,而烘焙食品則可能需要低氧氣調包裝。因此,選購時要根據(jù)產(chǎn)品的特性選擇合適的氣體比例和包裝方式。
2. 生產(chǎn)規(guī)模
根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模選擇設備的產(chǎn)能。小型企業(yè)可以選擇半自動或小型全自動設備,而大型企業(yè)則需要高產(chǎn)能的全自動生產(chǎn)線。設備的包裝速度通常以每分鐘包裝的盒數(shù)(盒/分鐘)來衡量,選購時要確保設備的產(chǎn)能能夠滿足生產(chǎn)需求。
3. 包裝形式
盒式氣調包裝機的包裝形式主要有托盤式、盒式和袋式。托盤式適合生鮮肉類和海鮮,盒式適合熟食和烘焙食品,袋式則適合零食和速凍食品。根據(jù)產(chǎn)品的包裝形式選擇適合的設備。
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二、關注技術參數(shù),確保設備性能
技術參數(shù)是衡量盒式氣調包裝機性能的重要指標,選購時需要重點關注以下幾個方面:
1. 氣體混合精度
氣調包裝的核心是通過精確控制包裝內的氣體比例來延長產(chǎn)品的保質期。氣體混合精度越高,包裝效果越好。通常,優(yōu)質設備的氣體混合精度可達到±0.5%以內。
2. 真空度
真空度是衡量設備抽真空能力的重要指標,通常以毫巴(mbar)為單位。真空度越高,包裝內的氧氣殘留越少,保鮮效果越好。一般食品包裝的真空度要求在5-10mbar之間。
3. 封口質量
封口質量直接影響包裝的密封性和產(chǎn)品保質期。優(yōu)質的設備應具備均勻、牢固的封口能力,確保包裝無漏氣、無褶皺。
4. 自動化程度
自動化程度高的設備可以減少人工操作,提高生產(chǎn)效率。全自動設備通常配備自動上料、自動抽真空、自動充氣、自動封口等功能,適合大規(guī)模生產(chǎn)。
5. 設備材質
設備材質直接影響其耐用性和衛(wèi)生性。食品行業(yè)通常要求設備采用不銹鋼材質,耐腐蝕、易清潔,符合食品衛(wèi)生標準。
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三、選擇可靠的品牌和供應商
品牌和供應商的選擇是確保設備質量和服務的關鍵。選購時可以從以下幾個方面進行考察:
1. 品牌知名度
選擇知名品牌的設備,質量和售后服務更有保障。國內外知名的盒式氣調包裝機品牌包括圣本機械、呂工機械、伊佳諾機械等。
2. 供應商資質
選擇有資質、信譽良好的供應商,確保設備來源正規(guī)??梢圆榭垂痰臓I業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、質量管理體系認證等。
3. 用戶評價
通過查閱用戶評價、案例分析和行業(yè)口碑,了解設備在實際使用中的表現(xiàn)??梢宰稍兺袠I(yè)的企業(yè),獲取手的使用經(jīng)驗。
4. 售后服務
售后服務是設備使用過程中不可忽視的重要環(huán)節(jié)。選擇提供完善售后服務的供應商,包括設備安裝、調試、培訓、維修和技術支持等。
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四、考慮成本和投資回報
在選購盒式氣調包裝機時,成本是需要重點考慮的因素之一。成本不僅包括設備的采購價格,還包括后續(xù)的運營和維護成本。
1. 設備價格
設備價格因品牌、型號、功能而異。一般來說,進口設備價格較高,但質量和性能更穩(wěn)定;國產(chǎn)設備價格相對較低,性價比更高。根據(jù)企業(yè)的預算選擇合適的設備。
2. 運營成本
運營成本包括能耗、耗材(如包裝膜、氣體)和人工成本等。選購時應選擇能耗低、耗材成本合理的設備。
3. 投資回報
綜合考慮設備的性能、價格和生產(chǎn)效益,評估設備的投資回報率。優(yōu)質的設備雖然初期投入較高,但通過提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質,長期來看可以帶來更高的經(jīng)濟效益。
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五、實地考察和試用
在最終確定購買之前,建議實地考察設備的生產(chǎn)廠家或供應商,了解設備的生產(chǎn)工藝和質量控制流程。如果條件允許,可以要求進行設備試用,測試設備在實際生產(chǎn)中的表現(xiàn)。
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六、總結
選購盒式氣調包裝機是一項需要綜合考慮多方面因素的決策過程。企業(yè)應根據(jù)自身的產(chǎn)品特性和生產(chǎn)需求,選擇合適的設備類型和品牌,重點關注設備的技術參數(shù)、材質、自動化程度和售后服務。同時,合理控制成本,確保設備的投資回報率。通過科學選購,盒式氣調包裝機將為企業(yè)帶來更高的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品競爭力。
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